天正四年（1576）、黒田官兵衛公は織田信長公に叛旗を翻した伊丹城主荒木村重を説得するため伊丹に赴いた。

しかし、逆に 囚われの身 となり、背後に溜め池のある土牢に幽閉されました。

その環境は、劣悪なもので陽もささない、湿気の多いジメジメとした洞穴のような ところであったと言われています。

そこに黒田官兵衛公は一年以上にわたって幽閉されました。

そのとき、肉体的にも精神的にも崩れ落ちそうになる 官兵衛公の心を慰め励ましたのが土牢から見える藤の花であったといわれています。

 

 

その後、伊丹城が落ちて救い出された官兵衛公は、 生きる希望を与えてくれた藤の花を黒田家の家紋にしたと言い伝えられています。

高木家は、代々黒田家の御用商人をいたしておりましたので、このエピソードにちなみ葛ロールケーキを作るに当たり藤の花の形を取り入れました。

フランス語で藤は、グリシーヌと言いますのでそこから名前をつけました。