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廣久葛本舗 十代 高木久助
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昨日、秋月中学校から職場体験に来ていただきました!
日本の 伝統、文化、お菓子作りにご興味があると言うことでした! 一生懸命頑張っていただきました!
久助 葛ロール
2019年8月29日読了時間: 1分
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秋の七草葛の花の会
秋の七草葛の花の会 葛の花で美しく魔法の植物葛に触れる1日 葛の花は、秋の七草万葉集にも歌が詠まれ、 8月中旬から9月はじめに赤紫の小さなとさかのように咲く藤の花、甘い香りが漂います。 マメ科のつる性の多年草。葛の花のサプリが注目されていたり...
久助 葛ロール
2019年8月12日読了時間: 2分
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久助 葛ロール
2019年8月11日読了時間: 0分
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8月2日 朝、KBCアサデスの生中継の取材がありました!
創業200年老舗の葛を使ったスイーツで、葛きり、葛ロールケーキ、そして現在開発中の葛プリンを紹介していただきました! 葛きりのもちもちつるり、葛ロールケーキのしっとりふわふわ、葛プリンの独特のもっちりプリンと美味しかったと言っていただきました!
久助 葛ロール
2019年8月7日読了時間: 1分
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ふくおか経済の本に掲載されました!
創業に200年で初めて洋菓子に挑戦しているとご紹介していただきました!
久助 葛ロール
2019年8月7日読了時間: 1分
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![KBCラジオ [アサデス]の取材がありました!](https://static.wixstatic.com/media/139428_a4e459028dfd40f48eb71f6588b01312~mv2.jpg/v1/fill/w_940,h_411,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/139428_a4e459028dfd40f48eb71f6588b01312~mv2.webp)
KBCラジオ [アサデス]の取材がありました!
なんとリポーターは、忍者の方でした! 思わず[クセもよじゃー!であいであい]と叫びたくなりました! 葛ロールケーキを紹介していただきました! 大変楽しい取材で時代劇風になっています! 放送は、7月30日(火曜日 )朝8時10分ぐらいからそうです! 是非お聞きください!
久助 葛ロール
2019年8月7日読了時間: 1分
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久助 葛ロール
2019年7月22日読了時間: 0分
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7月6日 一般社団法人 全国料理学校 全九州料理学校協会主催 教師資格認定研修会で本葛の講演と葛のワークショップをいたしました!
さすがに料理の教師になられる方々ですので大変熱心に聞いていただきました! 葛きりの実演・試食 葛練りの実演・試食 葛葉茶の試飲そして本葛の使い方の可能性として西洋和菓子 葛ロールケーキの試食をしていただきました。 小麦粉を使わず本葛100%を使って作っていることに驚かれ、し...
久助 葛ロール
2019年7月7日読了時間: 1分
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今日、KBCテレビ アサデスの取材がありました!
益城町のお茶の富澤さんとリポーターさんが来られ被災した益城町と朝倉でのコラボができないかと私どもの本葛を選んでいただき被災の話、日本の伝統の話しと色々お話をしました! 葛の事を知っていただくために葛きり、葛もち、冷やし葛湯を食べていただき新しい試みの葛ロールケーキも食べてい...
久助 葛ロール
2019年7月4日読了時間: 1分
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![今日から福岡三越地下2階 復興イベント[頑張ろう!あさくら、ひた元気グルメ特集]で葛ロールケーキのプレ販売を行いました!](https://static.wixstatic.com/media/139428_a6d499647b9a46b18667d6aa40bd372a~mv2.jpg/v1/fill/w_940,h_411,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/139428_a6d499647b9a46b18667d6aa40bd372a~mv2.webp)
今日から福岡三越地下2階 復興イベント[頑張ろう!あさくら、ひた元気グルメ特集]で葛ロールケーキのプレ販売を行いました!
数量限定販売でしたのですぐに売り切れてしまいました! 葛もち、葛そうめんも販売をしております! 本日より7日間開催をしておりますので是非、お立ち寄りください! お待ちしております!
久助 葛ロール
2019年7月2日読了時間: 1分
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今日は、RKB毎日放送、今日感テレビの取材がありました!
初めて葛ロールケーキをテレビで取り上げていただきました! 今までにない食感で、しっとり、ふわふわで美味しいと言っていただきました! 7月5日の13時ぐらいからの放送だそうです! 大変楽しみです!
久助 葛ロール
2019年6月28日読了時間: 1分
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黒田三職の会が食育イベントをしました!
令和元年6月11日 毎年行っている黒田三職の会が秋月保育園・黄金川保育園の皆様に黒田藩伝統産業のお話をし、試食に葛ロールケーキ・冷やし葛湯 小豆ミルク味を出しました! 園児の皆さんに大変美味しかったと言っていただきました! また、...
久助 葛ロール
2019年6月22日読了時間: 1分
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今日は、葛ロールケーキの試食を行っています!
試食していただいた、お客様からしっとりふわふわで美味しいと言っていただいています! お陰様で葛ロールケーキも最終調整をいたしております! いよいよ発売まじかです!
久助 葛ロール
2019年6月16日読了時間: 1分
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祝!令和元年! おめでとうございます!
令和元年になって初めて秋月で葛ロールケーキを焼きました! 新しい時代の葛菓子になるよう頑張ります!
久助 葛ロール
2019年5月2日読了時間: 1分
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葛ロールケーキ作りの修行をしてきました!
4月23日から25日まで廣久葛本舗 十代 高木久助 秋月本店にご来店いただきましたお客様に葛ロールケーキの試食をお出ししますので秋月へ来られたら是非お立ち寄りください! 本葛職人がつくった、グルテンフリー、純国産本葛100%使用の本格的な葛ロールケーキです。...
久助 葛ロール
2019年4月23日読了時間: 1分
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4/16~17 『葛ロールケーキ』試食できます!
秋月店舗にご来店のお客様に、葛ロールケーキの試食をお出ししております。 本葛職人がつくった、グルテンフリー、純国産本葛100%使用の本格的なロールケーキです。 小麦粉では出せない、ふんわりもちもちで絹のような食感です。 試食していただきましたお客様から大変美味しいと言ってい...
久助 葛ロール
2019年4月17日読了時間: 1分
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蕎麦菜さん直伝の独自製法です!
今回作る葛ロールケーキは、お菓子類によく使われるベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類 、安定剤、香料、トレハロースを全く使わないのでお菓子屋さんから言われるのが本葛だけでは作れないと言われますので蕎麦菜さん直伝の独自製法です!...
久助 葛ロール
2019年4月6日読了時間: 1分
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4月から熊本、南小国の「蕎麦菜」さんへ葛ロールケーキ作りの修行に行きます!!
「蕎麦菜」さんの作り方は、門外不出だそうです! 葛ロールケーキ作りの修行をして免許皆伝をいただけるよう頑張ります! #葛ロールケーキ#葛ロール#秋月ロール#秋月 葛ロールケーキ#秋月スイーツ#秋月グルメ#グルテンフリー葛ロールケーキ#廣久葛本舗#高木久助#秋月名物#秋月新発...
久助 葛ロール
2019年4月5日読了時間: 1分
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葛ロールケーキ作ります!
200年の歴史のなかで初めて十代目 高木久助が洋菓子に挑戦いたします! 写真は、葛ロールケーキの名店、南小国「蕎麦菜」さんの商品です! 高木久助はこれを目指します! #葛ロールケーキ#葛ロール#秋月ロール#秋月 葛ロールケーキ#秋月スイーツ#秋月グルメ#グルテンフリー葛ロー...
久助 葛ロール
2019年3月23日読了時間: 1分
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